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あしあと

    認定第9号 「清酒 初霜(ハツシモ)」

    • 2021年12月8日
    • ID:2513

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    「清酒 初霜(ハツシモ)」 大塚酒造株式会社

    商品説明

    地元産「ハツシモ」を使用した純米酒「初霜」(火入)。

    米農家とタックを組み、池田の地下水・土・風といった気候風土ともに酒造りに取り組んでいます。

    香りよりも味に重きをおき、食事と支えあう酒造りをしています。


    問い合わせ

    大塚酒造株式会社

    岐阜県揖斐郡池田町池野422番地

    0585-45-2057