認定第18号「いび茶日より」

香り高い美濃いび茶をダイレクトに感じることができる「いび茶日より」は、池田町で生産された一番茶を贅沢に使用した、非常に「お茶！！」な一品。口に入れた瞬間からなめらかでおいしいと感じるのは、こだわり抜かれた「生地と餡のバランス」によるもの。

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伊吹堂

岐阜県揖斐郡池田町八幡2511－5

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