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池田町特産の美濃いび茶の新芽だけで作られた抹茶をシュウ皮生地に入れ、胡麻風味が香ばしいパイで包み込みました。中には池田町で採れた卵を使用した純カスタードクリームに濃厚生クリームを混ぜ合わせたまろやかなクリームを閉じ込めました。
2017年3月 「よしもと47シュフラン2017」 お菓子・スイーツ部門 金賞を受賞
サンローヤル(有限会社 上田製パン)
岐阜県揖斐郡池田町本郷1368番地4
0585-45-2876
岐阜県 池田町役場建設部産業課
電話: 0585-45-3111
ファックス: 0585-45-8314
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